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“启强,你见多识广,你实话跟叔说这泡菜当真算是好东西?”江耀东愣了愣神,转头看向江启强询问道。

江启强并未直接回答,而是反问道:“叔,这好东西不好东西的不好评判啊,就这么说吧,你就说你哪顿少得了泡菜?”

江耀东若有所思,很快便摇了摇头。

“要这么说这泡菜还真是个好东西,我跟你说这泡菜在以前可是稀奇玩意儿,我和你婶子结婚的时候,这泡菜可是必备的嫁妆之一。”

江耀东刚说完立马便引起了一众村民们的认同,一下子就把众人拉到了以前的时光,回忆起了当年。

“这泡菜可是看家菜肴,小时候没零食吃,就吃泡豇豆还有那洋姜吃。”

“谁说不是呢,弄好的泡菜炒任何蔬菜都好吃,尤其是夏天下稀饭安逸的很呢。”

“我就好那一口酸萝卜,越酸我越爱吃。”

“……”

江明珠对此也很是认同,这泡菜可是下饭神器,不管是热菜还是凉菜,他们顿顿都吃。

认同归认同,但是他还是觉得送个泡菜很是小气,这家家户户都有的东西,怎么能体现出他的诚心?

“高专家,你要是喜欢吃泡菜,我给你拿点都行,可你不能因为不想让我感谢你就拿泡菜说事。”

其中一个专家也不说别的,看着江明珠直截了当的询问道:“你们知道泡菜哪里发明的吗?”

江明珠摇了摇头,道:“这个我还真不知道,反正我小时候就吃过我爷爷奶奶做的泡菜。”

“这个我知道,泡菜是韩国发明的,我记得他们的外号就是泡菜国,应该就是他们发明的吧?”

那个村民越说声音越小,说到后面自己都没了底气。

只不过还没等专家回复,江启强就给否了。

“他们的泡菜和咱们的泡菜不一样,在一定程度上来说他们的算是腌菜或者是酱拌菜,他们的泡菜和咱们这的辣白菜一样,用辣椒酱腌制的,咱们这的可是实打实用泡菜水泡在坛子里的。”

“他们那辣白菜比较盛行,一顿饭全是泡菜对于他们而言就是盛宴了,故而有泡菜国的称号。”

“辣白菜啊,那能算是泡菜,还整个泡菜国开玩笑呢吧?”江耀东冷哼一声,很是无语的说道。

“启强,这泡菜还有这么多讲究呢,你上学多,你知不知道这泡菜是哪里发明的?”

江启强看着江耀东,很是无奈的笑了笑,随后开口道:“泡菜具体哪里发明的我不知道,但是最早的泡菜坛子在四川出现,换句话说四川可以被视为泡菜的重要发源地之一。”

江家村的村民们刚开始还有些不信,可看着刚刚询问问题的那个专家也点了点头,一瞬间都呆愣住了。

“你们没开玩笑吧,泡菜竟然算是我们本地发明的?”

“我一直以为它只是一道开胃小零食,都不算特产,没曾想是发源地之一,这也太神奇了吧?”

“……”

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