第四十二章 奇怪的啃嘴行为

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这次之后，应青是真的没有再问了，拿起几块银角兽肉，去远离应默的方向捶打肉了。

姜年橙则又快速用溪水往脸上泼了几下，等滚烫的脸热度降低后，才静下心开始清洗肠衣。

银角兽的肠衣很长，姜年橙准备灌好肠后，用麻线从中间分割成几等分。

现在的配料有生姜、葱、蒜、辣椒、柠檬以及蜂蜜，用来去腥增香已经足够了。

清洗完肠衣后，姜年橙去检查了下应默捶打的肉，“这样就可以了，保留一些颗粒感，吃起来更好吃。”

应默记住了这个捶打程度，姜年橙先把应青和应默捶好的肉放到大木盆里腌制，本来腌制肉还需要加入点冷水，这样肉馅更鲜嫩。

但现在的条件不允许，只能先这样了。

肉需要腌一两个小时，在这段时间里，姜年橙继续把剩下的肠衣清洗干净。

等应青和应默把所有肉处理完后，先前的肉也腌制好了，正好可以腾出碗来腌剩下的肉。

姜年橙闻了一下肉的味道，感觉味道已经够了。

接下来就是灌肉肠环节，可惜姜年橙根本没有灌肠器，只能徒手往肠衣里塞，这是个细致活。

应默和应青都想帮忙，但在撕坏了两个肠衣后，都默默收手了。

又过了两个多小时，姜年橙起身伸了伸腰，看着石板上小山般的香肠，别提多满足啦！！

“好啦，把这些香肠搬到平台上晾晒两天。”姜年橙指挥道。

本来她是让应默干的，但在一旁休憩打盹的应青闻声而动，主动把香肠往洗干净的草袋子里装，很小心的样子。

应默则守在姜年橙身边，给捏捏胳膊捏捏腿，满眼心疼。

“我这又不算什么，出力的是你们，再说为了吃嘛，我很喜欢这种充实的感觉！”姜年橙是真的丝毫不觉得累，身体上的累是无法避免的，生活在落后的地方，体力是必备的，但在心态上她很轻松，所以连带着觉得身体累就是小事一桩了。

——

两天后，香肠被彻底晾晒干了。

当天下午，应默和应青都选择在山洞附近干活。

羊圈和鹅圈都需要加固整修，而且每天都需要清扫，应默不想让姜年橙做这种脏污的活，便在捕猎回来后都一一包揽了。

而应青则迷上了小溪里的黑鱼口感，最近几天一天能吃几十条鱼，如今正沉迷抓鱼中。

姜年橙看着晾晒好的香肠，眉眼弯弯，决定午饭就做香肠炒野菜、煎香肠、炒蘑菇以及红薯紫果汤！

如果不够吃的话，还可以再做点蜂蜜烤肉。

哦对了！应青也十分喜欢吃甜渍桃干，为此还特意去桃林里又摘了好多桃子，也带回来一大块蜂巢，姜年橙又给她做了一大碗。

如今应默又找到了新的和应青“打架”的理由，因为他觉得橙做的桃干都是自己的！

想到应默那张吃不到桃干委屈的脸，姜年橙失笑，默默决定等完全空闲下来，给他多做几碗吃。