第19章 红玉与刘老鬼的豆腐经

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有天来了个戴斗笠的男人，要买三斤三两豆腐，说是给刚过世的老娘供饭。红玉称完豆腐，偷偷往筐里塞了块“平安豆腐”——豆腐里嵌着枚铜钱，钱眼穿了根红绳，绳头系着个“奠”字小旗。男人走后，刘老鬼敲着算盘直嘀咕：“你这是做善事还是做鬼事？”

第四节：豆腐坊里的阴阳客

入夏后，豆腐坊来了个怪客。那人每天寅时敲门，要三碗热豆腐脑，撒三把葱花，葱花必须摆成“三”字。红玉隔着门缝看他，只见月光把他影子拉得老长，影子手里还牵着个更小的影子，像是个五六岁的娃娃。

“这是城隍庙的阴差。”红玉往豆腐脑里加了勺红糖，糖粒在碗里聚成“安”字，“他老娘生前爱吃甜豆腐，这是来替老娘尝味的。”那夜，她隔着窗户听见阴差叹气：“阳间豆腐甜，阴间路太苦。”话音未落，院角的老槐树突然飘下片叶子，叶面上竟写着“孝”字。

终章：豆腐汤里的字灵

秋分那天，豆腐坊来了场大生意。镇东头的富户办喜宴，要订三百斤豆腐。红玉和刘老鬼忙到后半夜，灶台的蒸汽把屋梁都熏湿了，水珠滴在账本上，竟晕出“吉”“庆”二字。

盛豆腐时，红玉不小心碰倒了铜镜，镜面映出喜宴现场：高朋满座间，有个穿马褂的身影闪过，正是她的秀才夫君。他站在廊下冲她笑，手里举着块豆腐，豆腐上的纹路竟排成“圆”“满”二字。

如今镇里人都说，红玉的豆腐能“见鬼”——心善的人吃出“福”字，心诚的人吃出“寿”字，至于那些心怀鬼胎的，豆腐到嘴里就成了“空”字。刘老鬼却把账本锁得严严实实，扉页上用朱砂写着：“人间豆腐鬼间账，算尽盈亏总是空。”

清晨的雾里，红玉担着豆腐往镇里走，竹筐里的铜镜轻轻晃着，映出满街的晨光，每道光线都像是根面条，在她脚下织成个“顺”字。身后的豆腐坊飘出炊烟，烟里裹着豆香，香得人想掉眼泪，又香得人想笑——毕竟这世上，还有比热乎豆腐更实在的福气吗？