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蛋类又怎么不能算是荤菜呢。
至于肉的话,不是买不起,而是没有必要。
他们准备两个菜一个汤,外加馒头管饱就已经很良心了。
有的开荒点雇人干活,说管饭,吃的也不过是杂粮馒头,杂粮窝窝头的多,至于菜,没有,汤也没有,水倒是管饱。
凉菜的话,林楚楚看着地里黄瓜藤上面挂着的一根根黄瓜,中午就韭菜炒鸡蛋,凉拌黄瓜,外加一个汤了。
汤的话,她种了不少汤菜,现在也是正吃的时候。
只需要切一点肉加到汤里,再其余的就用这个汤菜去煮,煮的时候,放点油和盐,煮出来的味道就很好喝了。
至少她自己就挺喜欢吃汤菜的。
每回家里用汤菜打汤的话,她能多吃小半碗饭呢。
汤菜煮熟后口感滑滑嫩嫩的,也不涩口。
至于黄瓜的话,家里也多,每天都要摘不少回来。
前两天她刚泡了一罐子酸黄瓜,现在家里这两天又摘了不少回来。
不过黄瓜这东西怎么说呢,不仅可以炒菜吃,当水果吃也没什么问题。
有时候地里干活渴得厉害,带的水又喝完了,随便摘一根,用衣服擦一擦就能吃。
不仅能解渴,还能填肚子。
不止黄瓜,丝瓜,南瓜,葫芦,豌豆,毛豆这些她也种了不少。
反正都是先紧着自家人吃,吃不完的做成咸菜,腌菜,再多的就拿去卖了,偶尔还能留着送送人情啥的。
“嫂子,”狄秋从地里走了出来,到林楚楚身边站定,“咱们家的萝卜我看着这几天也差不多可以拔了,之后还种吗,种的花咱们自己就得留种了。”
“种啊,肯定种,反正家里现在又是建仓库又是挖地窖的,有地方放。”
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