第48章 卤菜首秀

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“你必须回。”

“这是家里的事情，你做老板的都不亲自出面，人家怎么信！”

“那...行吧。”

陆旭东硬着头皮点头。

“另外就是收的菜，这个事我想交给大哥大嫂来负责，当然了他们不白干。”

“两种方法，一是和六哥六嫂一样，他们帮我们家干活，我们照样给他们发工资，大哥我是不担心的，就是大嫂...”

“第二种就是大哥大嫂自己做生意，我们找他们收菜，至于他们是用家里自留地的菜还是找其他人收，我们不管。”

“我只要他们保证，交到店里的菜干净且新鲜。”

陆家老大是个老实木讷的，做生意这类风险高的根本不敢碰，但是只要是有关地里的，他没问题。

陆母直接帮他决定了，“知禾，你大哥他们家就选第二种。”

“行。”

夏知禾将目光转向陆父。

“爸，我知道你会做一些简单的木工活。”

“我们之后卖卤菜需要很多竹签，我想请你帮我们做竹签子，一样的，我们付钱买。”

陆父：“钱就不用了，家里林子里现成的木头，砍几颗回来磨就是了。”

“不行，现在不是家里小打小闹的，我们做生意上了规模之后，不管是菜还是竹签和家里的用量都是不能比的。”

“爸，你也别觉得收自己儿子的钱不好意思，你就想，你帮别人编竹篮背篓不也还有辛苦费吗。”

“竹签不比竹篮背篓轻松。”

陆父：“......”

沉声应下，“好。”

“至于六哥。”

陆旭日一听终于有他的用武之地了，“弟妹你说。”

“咱们现在住的这个院子，和隔壁院子，我需要你开两块菜地出来翻土施肥。”

“要保证不能影响我们家里人的活动区域，这边我们住的院子就在院子角落开一块地就行，隔壁可以开大一点。”

“这样，等爸妈旭东他们从村里回来的时候，顺便可以把一些种子拿回来撒上。”

“行，那我今天就先把隔壁翻出来。”

事情谈完，散开后，夏知禾带着六嫂进了厨房，准备把卤水的制作方法教给她。

夏知禾从厨房现有的调料里，把需要用到的拿出来一一摆开。

“六嫂，其实卤菜的卤水和卤肉没什么区别，但是为了保证我们店里的味道不被学了去，我们以后把每天用到的卤料全部放到小布包里缝起来，用的时候就只需要在清水里放一个卤料包就行，用过的卤料我们把它晒干，然后烧掉。”

王桦点头，“弟妹，没问题。”

晚饭，是夏知禾和王桦一起做的。

陆旭东在外面闻到厨房的香味已经受不了了，两个儿子更是，拖着陆母陆父的手就要进厨房。

“乖孙，不去，不去啊。”

“你妈妈在煮好东西呢，等她把门打开了，我们再进去。”

卤水沸开，夏知禾拿过一旁准备好的土豆片、白菜叶和一小把泡好的红薯粉放进锅里煮开。

捞起放入碗里，加入一勺原汤，依次放入一茶匙盐，蒜末，葱花，递给王桦，“六嫂，你先试试。”

王桦看着面前香喷喷的卤菜，想到外面的公婆，有些犹豫：“要不还是先端出去给爹娘吃吧。”

夏知禾直接把碗塞到她手里，“你先吃，你得记住这个味道，从明天开始，就是你负责卤水了。”

“家里人的，我再煮。”

王桦拿起筷子挑了一勺粉，细细品味。

“味道怎么样？”

王桦还没嚼完就点头。

她从来没吃过这么好吃的素菜。