第18章 爆炒猪肝，猪血汤

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

江鲤眼睛一亮，又在旁边指导。

锅里加入少量的猪油，加入花椒和蒜末炒香后倒水，而后将已经凝结成块的猪血切成小块放进锅里煮熟，最后再加点盐和酱油，就行了。

这个地方似乎没有辣椒之类的东西，若是有就好了。

不过，这里竟然有土豆，说不准就有辣椒呢。

江鲤琢磨着有机会问一问。

一大碗猪血，一大盘炒猪肝以及糙米粥端上桌，孩子们发出喜悦的尖叫声。

一个个端碗拿筷子的，忙的团团转。

每人端着一碗糙米粥，终于可以动筷子了。

江雨这个小吃货急忙夹了一块猪肝塞嘴里。

从前家里的猪肝一直都是煮的，味道很是难闻，并不算好吃。

可今日这猪肝吃一口，小家伙就瞪大了眼，这哪里是猪肝？这是肉肉呀！

猪肝炒的嫩，充满了麻香和蒜香，盐味也够，对于很久没吃过肉的农家人，简直是绝顶的美味。

再来一块猪血。

猪血倒是没有太多腥臭味，口感不嫩，但是吃起来口感厚实，好吃！

江行简尝了尝这些菜，都不敢相信这竟然是家里炒出来的。

他从前也在酒楼里吃过饭，酒楼里炒的那些菜都不一定比这些好吃。

可……他很确定这些不是肉，只是大家都嫌弃的下水和猪肝而已！

孩子们埋头苦吃，两个大人更是停不下筷子。

“太好吃了……我要每天都吃猪肝和猪血……”江雨鼓着腮帮子念叨。

“你前头还说你每日都要吃油渣呢。”江风无情戳穿。

江雨觑着他，不吭声。

江风:“……我记错了。”

“哼。”

江鲤捂着小嘴巴偷笑，没想到她家三哥还有这么威武的一面。

不过二哥看起来也真是个软包子，整天笑眯眯的，像是谁都可以欺负一下。

唉……这可不行啊。

吃过饭，小家伙们争着抢着要洗碗。

最后，白芷给他们分配了任务，江风稍微大一点，就洗第一遍，江雨洗第二遍，江鲤负责擦干。

安排得明明白白。

“三哥！擦碗的任务是我哒！”

“我……我就是帮你擦一个也不行哇？”

“你擦了，我擦什么？”

“嚯……帮你擦碗都不行辽……”

“二哥，你洗的快一点，你太慢辽。”江雨催促。

江风吐了口气，“我就这个速度，再快就洗不干净了。”

“唉……好的叭。”

小家伙们叽叽喳喳的嘟囔，江行简带着江川去了院子里。

他把今天卖肉赚来的银子拿出二两，“这钱你拿着，明日去书院把束修交上，继续读书。”

江川只觉得这二两银子仿佛有千斤重，还火辣辣的灼手。

“爹，我不想读书了……我……我不是读书的料……让弟弟妹妹们去吧。”他声音越来越低，实在愧疚。

他花了家里不少钱，可他真不喜欢读书。

在书院里，他唯一出彩的便是骑射，可他用不起弓箭。

一副弓箭打造下来，得不少银子，有了弓箭，还得有马。

虽说公子六艺，但他平日里连练习的时间都没有，偶尔有骑射课，都是借同窗的。

渐渐的，他不碰弓箭了，也彻底对书院没了兴趣。

江川拧着眉，“怎能不去？你若是不读书，日后想做什么？不说让你以后出人头地，可总得努力考个秀才吧。”

“爹，我连童生都考不上……”

江川肩膀都耷拉着，“爹，我不想再浪费家里的银子了，我……不是这块料。”

“爹，儿子对不住。”

江鲤站在门口听了好一会儿，心情越来越沉重。