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1965年的四九城,夏季的微风拂过四合院的灰瓦,带来一阵槐花的清香。轧钢厂食堂里,锅碗瓢盆的碰撞声和工人们的谈笑声交织在一起,构成了一幅生动的市井画卷。

傻柱正翘着二郎腿坐在食堂后厨的条凳上。他今天穿了件浆洗得雪白的厨师服上衣,下身却配了条笔挺的灰色西裤,脚上的棕色小皮鞋擦得锃亮,在阳光下泛着柔和的光泽。作为食堂副主任,他早就不用像普通厨师那样每天围着灶台转,可他还是雷打不动地每天上午来后厨,指点他那几个不成器的徒弟。

“马华!你那土豆丝切得跟手指头似的粗,喂猪呢?”傻柱啜了一口搪瓷缸里的高沫儿,眉头皱成了“川”字,“重切!”

马华缩了缩脖子,赶紧把案板上的土豆丝拢到一边,重新拿起一个土豆。胖子在旁边偷笑,被傻柱一个眼神瞪得立刻噤声。

“笑什么笑?你那红烧肉火候还差得远呢!”傻柱站起身,背着手在厨房里踱步,活像个检阅部队的将军,“我教你们的都是真本事,别以为现在有食堂养着就懈怠了。这年头,没点真手艺,将来怎么养活老婆孩子?”

正说着,食堂后门帘子一掀,一个十一二岁的小孩探头探脑地钻了进来。少年穿着时下最时髦的蓝布学生装,头发梳得油光水滑,一双眼睛滴溜溜地转着,透着股机灵劲儿。

“傻哥!傻哥!”少年压低声音叫道。

傻柱回头一看,乐了:“哟,这不是咱们四九城的小爷贾梗吗?怎么着,又逃学了?”

棒梗三步并作两步窜到傻柱跟前,嬉皮笑脸地说:“哪能啊!这不是跟程建军、韩春明他们玩,玩着玩着就到这附近了。傻哥,我饿了,兜里又没钱了...”

傻柱眯起眼睛,伸手在棒梗脑门上弹了个爆栗:“你小子少来这套!昨儿早上我还看见你奶奶给你塞了一块钱呢,这么快就造完了?”

棒梗揉着额头,撇撇嘴:“才一块钱哪够啊!我和小弟们买点糖,买点吃的就没了。那么多小弟跟着我,咱也是四九城的爷们儿,总不能让人说我梗爷小气吧?”

食堂里的工人们听了都笑起来。傻柱更是笑得前仰后合,突然从后面一把抱住棒梗的腰,手往他裤裆里一掏:“来来来,让我看看咱们四九城的小爷'家伙事儿'长齐了没有!”

“哎哟!傻哥你干嘛!”棒梗面红耳赤,像条泥鳅似的从傻柱怀里挣脱出来,惹得食堂里又是一阵哄笑。

傻柱这才从兜里掏出两块钱,在棒梗眼前晃了晃:“拿着吧,省着点花。再乱花钱,小心我告诉你奶奶。”

棒梗一把抢过钱塞进兜里,眼珠子一转,突然大声嚷嚷起来:“傻哥!你敢欺负我!我要告诉我小姨去,就说你亲刘岚姐让我看见了,你给了我两块钱当封口费!”

这话一出,食堂里顿时炸开了锅。正在洗菜的刘岚猛地抬头,脸“唰”地红了,抄起手边的白菜帮子就朝棒梗扔去:“棒梗你个小兔崽子!胡说什么呢!”

傻柱脸一黑,顺手抄起案板上的擀面杖就朝棒梗逃跑的方向扔去:“小兔崽子,看我不打断你的腿!”

擀面杖在空中划出一道弧线,没砸中已经跑出门的棒梗,却正正打在了刚撩开门帘进来的许大茂脑门上。

“哎哟!”许大茂捂着额头,疼得直跳脚,“傻柱!你有病啊!”

傻柱见误伤了许大茂,不但不道歉,反而哈哈大笑:“傻冒儿,你有药啊?谁让你不长眼,非往我擀面杖上撞!”

许大茂穿着笔挺的中山装,胸口别着钢笔,一看就是干部打扮。他揉着额头上的包,咬牙切齿地说:“你就吹吧!还敢打棒梗?不怕你小妈收拾你?”

“孙子,你没事跑我们食堂来得瑟啥?”傻柱双手抱胸,斜眼看着许大茂。

许大茂整了整衣领,得意地说:“哥们儿今天要陪领导吃饭,领导特意让我来告诉你,好好做菜。怎么样?你再当副主任,不还得伺候哥们儿?”

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